Manfaat tak Terduga dari Blackberry

JAKARTA –– Blackberry telah lama digadang sebagai salah satu superfood karena memiliki kandungan gizi yang tinggi dan bisa menunjang kesehatan. Selain itu, blackberry juga bisa diolah dengan banyak cara yang lezat dan menggugah selera.
Beberapa keunggulan blackberry yang sudah diketahui adalah kaya akan vitamin C, kalium dan juga serat. Selain itu blackberry juga diketahui dapat meningkatkan sistem imun.

Selain membawa beragam manfaat bagi kesehatan fisik, blackberry ternyata memiliki keunggulan lain yang tak terduga sebelumnya. Studi terbaru yang dimuat dalam jurnal Annals of Neurology menemukan bahwa blackberry memiliki manfaat bagi kesehatan mental dan fungsi kognitif. Berikut ini adalah manfaat tersebut seperti dilansir Red, Selasa (4/2).

Melawan Gangguan Kecemasan
Blackberry memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan yang sangat tinggi. Satu cangkir blackberry mengandung sekitar 24 persen kebutuhan harian tubuh terhadap vitamin C. Blackberry juga dapat membantu mengatur dan mencegah terjadinya peningkatan hormon kortisol atau hormon stres.

Oleh karena itu, blackberry dapat melindungi atau memperbaiki sel dari kerusakan akibat hormon stres. Dengan begitu, konsumsi blackberry dapat meredakan gangguan kecemasan.

Selain itu, blackberry juga dapat melawan stres. Cara blackberry melawan stres adalah dengan meningkatkan kadar serotonin atau hormon bahagia dan mengatur fungsi otak. Cara ini tak hanya dapat melawan stres tetapi juga bisa mencegah depresi dan gangguan kecemasan.

Mencegah Penurunan Kognitif
Proses penuaan tak hanya menunjukkan tanda-tanda yang dapat terlihat seperti kerutan atau keriput, tetapi juga fungsi otak. Antioksidan dalam blackberry dapat membantu mencegah terjadinya penyakit yang berkaitan dengan fungsi kognitif, seperti penyakit Alzheimer atau demensia secara umum, khususnya pada perempuan.

Mengonsumsi Blueberry
Blueberry tentu bisa dikonsumsi langsung dalam keadaan segar. Akan tetapi, blueberry juga bisa diolah menjadi beragam sajian lezat seperti topping pada sajian oat, smoothie hingga menu pencuci mulut.

SUMBER     : republika.co.id

Find us on
Frequensi              : 105.3 FM
Email                     : radiocahayaindah@gmail.com
Website                 : http://www.cahayafm.com
SMS & Whatsapp : http://wa.me/+62816228904
No Telp                 : (0266) 6545666/+628111177035

Streaming